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Brandschutz im Betrieb: die Pflichten in Griechenland

Für den Brandschutz eines Betriebs ist der Eigentümer-Betreiber verantwortlich: Er muss alle Brandschutzmaßnahmen und -einrichtungen installieren, warten und funktionsfähig halten (Feuerwehrverordnung 13/2021, Art. 6 §7). Praktisch heißt das: die Maßnahmen, die die Verordnung für Ihre Nutzungsart vorschreibt (Büros, Läden, Lager usw.), eine Brandschutzbescheinigung, wo erforderlich, gültig fünf Jahre, ein Prüf- und Wartungsbuch mit einer Prüfung mindestens einmal im Jahr, ein Brandschutzteam, wo es ein festes Löschwassernetz oder eine automatische Löschanlage gibt, und eine schriftliche Gefährdungsbeurteilung, die auch Brand umfasst. Ein Sicherheitsdienst kann Kontrollgänge, Dokumentation und eine Rolle bei der Räumung beitragen; die gesetzlichen Pflichten des Eigentümers übernimmt er nicht.

Aktualisiert: 7 Min. LesezeitQuellen: 6

Wer ist für den Brandschutz in einem Betrieb verantwortlich?

Der Eigentümer-Betreiber des Betriebs. Die Feuerwehrverordnung 13/2021 macht ihn verantwortlich für Installation, Wartung und Funktionsfähigkeit aller vorbeugenden und abwehrenden Brandschutzmaßnahmen und -mittel.

Die Feuerwehrverordnung 13/2021 (Regierungsanzeiger Β΄ 5519/29.11.2021) legt fest, dass der Eigentümer-Betreiber für Installation, Wartung und Funktionsfähigkeit aller Brandschutzmaßnahmen und -mittel verantwortlich ist, nach Art. 167 §7 des Gesetzes 4662/2020, und dass daneben das Arbeitsschutzrecht gilt (Art. 6 §7).

  • Als Arbeitgeber: Das griechische Arbeitsgesetzbuch verpflichtet Sie, Sicherheit und Gesundheit der Beschäftigten zu gewährleisten (Art. 533 §1) und eine schriftliche Gefährdungsbeurteilung zu haben, die ausdrücklich die Brandgefahr umfasst (Art. 534 §1 und §4).
  • Erste Hilfe, Brand, Räumung: Die Maßnahmen und geschulten Beauftragten, die das Arbeitsgesetzbuch verlangt, erklärt der Ratgeber Erste Hilfe und Brandschutz für Wachkräfte.

Das Gesetz weist den Brandschutz dem Eigentümer-Betreiber zu, nicht der Sicherheitsfirma. Ein Bewachungsvertrag kann helfen, die Pflichten einzuhalten; er überträgt sie nicht.

Welche Brandschutzregeln gelten für meinen Betrieb?

Das hängt von der Nutzung ab: Es gibt eigene Feuerwehrverordnungen für Büros, Läden, Lager, Versammlungsstätten, Schulen und Gesundheitseinrichtungen, einen Ministerialbeschluss für das verarbeitende Gewerbe und die Brandschutzvorschriften für Gebäude. Welche für Sie gilt, legt die Brandschutzplanung Ihres Ingenieurs fest.

Die Verordnung 13/2021 zählt die Regeln auf, auf die sie Anwendung findet (Art. 1 §2). Zum Beispiel:

  • Büros: Feuerwehrverordnung 17/2016 (Β΄ 388).
  • Läden: Feuerwehrverordnung 8/2016 (Β΄ 165/2017).
  • Handelslager: Feuerwehrverordnung 6/2018 (Β΄ 1576).
  • Versammlungsstätten: Feuerwehrverordnung 3/2015 (Β΄ 529), in geänderter Fassung (Β΄ 2089/2017).
  • Schulen: Feuerwehrverordnung 16/2015 (Β΄ 2326); Gesundheits- und Sozialeinrichtungen: 18/2019 (Β΄ 1514).
  • Verarbeitendes Gewerbe: Gemeinsamer Ministerialbeschluss 136860/1673/Φ15/2018 (Β΄ 6210).
  • Gebäude: die Brandschutzvorschriften für Gebäude, Präsidialdekrete 41/2018 (Α΄ 80) und 71/1988 (Α΄ 32).

Die Brandschutzplanung erstellt ein nach dem Gesetz befugter Ingenieur (Art. 6 §6). Bitten Sie ihn, auf einer Seite festzuhalten, welche Verordnung für Ihr Objekt gilt und welche Einrichtungen sie verlangt: Diese Seite ist die Grundlage für alles, was Ihr Team danach kontrolliert.

Braucht mein Betrieb eine Brandschutzbescheinigung?

Ja, wenn seine Betriebserlaubnis oder -anzeige sie verlangt oder wenn er frei als Büro, Handel, Bildungseinrichtung oder Lager der Gefahrenklasse C betrieben wird. Die Bescheinigung stellt die örtliche Feuerwehr aus; sie gilt fünf Jahre.

  • Wann sie ausgestellt wird: wenn die Vorschriften sie für eine Erlaubnis, Genehmigung oder Anzeige des Betriebs verlangen, und für frei ausgeübte Tätigkeiten mit Nutzung als Büro, Handel, Bildung oder (nicht gewerbliches) Lager der Gefahrenklasse C (Verordnung 13/2021, Art. 6 §1).
  • Gültigkeit: fünf Jahre (Art. 6 §5).
  • Verlängerung: Der Antrag wird mindestens zwei Monate vor Ablauf gestellt (Art. 9 §2). Tragen Sie das Datum jetzt in den Kalender ein.
  • Kontrolle: Die Feuerwehr prüft den Betrieb innerhalb von sechs Monaten nach Ausstellung der Bescheinigung (Art. 12 §2). Bei geringfügigen Verstößen gibt es eine schriftliche Empfehlung mit einer Frist von höchstens 20 Kalendertagen (Art. 12 §3); andernfalls werden Bußgelder verhängt und die Bescheinigung widerrufen (Art. 13).

Die Bescheinigung bestätigt, dass die Einrichtungen der Planung installiert sind und funktionieren; sie schließt einen Brand nicht aus. Das Brandschutzrecht geht zudem von einer einzigen Zündquelle aus und betrachtet Brandstiftung, Sabotage oder Vandalismus nicht (Art. 6 §6). Diese Lücke ist Aufgabe der Objektsicherheit.

Was ist das Prüf- und Wartungsbuch für Brandschutzeinrichtungen?

Es ist das von der Feuerwehr abgezeichnete Buch, in dem ein befugter Techniker jede Prüfung und Wartung der aktiven Brandschutzeinrichtungen einträgt und unterschreibt. Es ist für jeden Betrieb mit Brandschutzbescheinigung Pflicht, und geprüft wird mindestens einmal im Jahr.

Nach der Feuerwehrverordnung 12/2012 (Β΄ 1794/2012, Art. 1):

  • Verantwortlich: der Eigentümer-Betreiber, der Arbeitgeber oder eine andere gesetzlich verantwortliche Person des Betriebs.
  • Wie oft: Prüfung und Wartung mindestens einmal im Jahr und jedenfalls so oft, wie Hersteller und Vorschriften es verlangen.
  • Durch wen: eine Person mit den gesetzlich vorgeschriebenen Qualifikationen, die das Buch unterschreibt.
  • Wo: Das Buch wird sicher aufbewahrt und der Feuerwehr jederzeit auf Verlangen vorgelegt.

Die jährliche Prüfung durch den Techniker ist keine tägliche Kontrolle. Zwischen zwei Besuchen muss jemand sehen, dass der Feuerlöscher an seinem Platz und der Ausgang frei ist – hier hilft ein Team, das jede Nacht dieselben Punkte abgeht.

Wann braucht ein Betrieb ein Brandschutzteam, und was macht es?

Wenn der Betrieb ein festes Löschwassernetz oder eine automatische Löschanlage hat oder haben muss. Das Team hat mindestens vier Personen, eines je Schicht, einen Leiter, den der Verantwortliche des Betriebs bestimmt, und es schult und übt jedes Quartal.

Die Feuerwehrverordnung 14/2014 (Β΄ 2434/2014) legt fest:

  • Wann: überall dort, wo ein festes Löschwassernetz und/oder eine automatische Löschanlage (Sprinkler mit mehr als sechs Köpfen und/oder Vollflutung) vorgeschrieben oder installiert ist (Art. 3 §1).
  • Zusammensetzung: vier oder mehr Personen und so viele Teams wie Schichten (Art. 3 §2 und §4). Den Leiter bestimmt der Verantwortliche des Betriebs (Art. 3 §7).
  • Schulung: eine zweistündige Grundschulung durch die örtliche Feuerwehr, alle fünf Jahre wiederholt (Art. 4), dazu ergänzende Schulungen und Übungen jedes Quartal (Art. 5).
  • Übungen: zu unerwarteten Zeitpunkten, jedes Mal über einen anderen Notausgang (Art. 5 §4).
  • Leiter: sorgt für regelmäßige Begehungen, damit Fluchtwege frei und Löschmittel zugänglich bleiben, legt den Sammelplatz fest und löst im Brandfall Alarm aus, koordiniert die Räumung und informiert den Einsatzleiter der Feuerwehr bei dessen Ankunft (Art. 7).

Betriebe, die kein Brandschutzteam brauchen, sollten ihr Personal in Vorbeugung, Gebrauch der Löschmittel, Alarmierung und Räumung schulen (Art. 2 §2).

Was kann ein Sicherheitsdienst für den Brandschutz tun?

Er kann in jeder Schicht prüfen, dass Ausgänge frei und Löschmittel an ihrem Platz sind, jeden Mangel dokumentieren und melden und eine schriftlich festgelegte Rolle bei der Räumung haben. Er ersetzt nicht die Wartung durch einen Techniker, die Bescheinigung, das Brandschutzteam oder die Gefährdungsbeurteilung.

  • Brandschutzrundgang: in den Rundgängen mit Kontrollpunkten Punkte an Notausgängen, Feuerlöschern, der Brandmeldezentrale und Brandschutztüren.
  • Was geprüft wird: Ausgang und Flur frei, Brandschutztür geschlossen, Feuerlöscher am Platz mit intakter Sicherung und Plombe, Sicherheitsbeleuchtung an, Störungsanzeige an der Zentrale.
  • Was mit Befunden geschieht: mit Uhrzeit und Foto dokumentiert und an die in den Postenanweisungen benannte Person gemeldet – nicht stillschweigend „behoben“.
  • Bei einer Räumung: was der Plan des Objekts vorsieht, abgestimmt mit dem Leiter des Brandschutzteams: Alarm, Anruf bei der 199 (Feuerwehr) oder 112, Lotsen zu den Ausgängen, Zufahrt für Löschfahrzeuge freihalten, Feuerwehr informieren.
  • Nachts: Ist das Objekt leer, ist die Wachkraft oft die Einzige, die den Brandalarm sieht oder hört; die Postenanweisungen müssen festlegen, was sie tut und wen sie anruft.

Was die Wachkraft selbst über Brand und Räumung wissen muss, erklärt Erste Hilfe und Brandschutz für Wachkräfte; für die ersten Minuten eines Vorfalls siehe die ersten 10 Minuten einer Krise. Bei OVIT erscheinen Rundgänge, Befunde und Berichte im selben Bild auf der Guardly-Plattform, sodass der Verantwortliche des Betriebs sieht, was noch offen ist.

Auf einen Blick

  • Brandschutz liegt beim Eigentümer-Betreiber: alle Einrichtungen installieren, warten und funktionsfähig halten (Verordnung 13/2021, Art. 6 §7).
  • Welche Verordnung gilt, hängt von der Nutzung ab (Büros, Läden, Lager usw.); die Planung des Ingenieurs legt es fest.
  • Die Brandschutzbescheinigung gilt fünf Jahre; die Verlängerung wird mindestens zwei Monate vor Ablauf beantragt.
  • Ein Prüf- und Wartungsbuch, mit einer Prüfung durch einen befugten Techniker mindestens einmal im Jahr (Verordnung 12/2012).
  • Der Sicherheitsdienst bringt tägliche Kontrollen, Dokumentation und eine Rolle bei der Räumung; die gesetzlichen Pflichten übernimmt er nicht.

Häufige Fragen

Wie lange gilt die griechische Brandschutzbescheinigung?

Fünf Jahre, nach der Feuerwehrverordnung 13/2021 (Art. 6 §5). Der Verlängerungsantrag geht mindestens zwei Monate vor Ablauf an die Feuerwehr.

Wie oft müssen Feuerlöscher und Anlagen geprüft werden?

Mindestens einmal im Jahr und so oft, wie Hersteller und Vorschriften es verlangen, durch eine qualifizierte Person, die das Prüf- und Wartungsbuch unterschreibt (Feuerwehrverordnung 12/2012). Zwischen den Prüfungen zeigen die Rundgänge, ob etwas fehlt oder verstellt wurde.

Kann die Sicherheitsfirma den Brandschutz des Betriebs übernehmen?

Nicht als gesetzliche Pflicht: Diese liegt beim Eigentümer-Betreiber. Die Sicherheitsfirma kann täglich Ausgänge und Löschmittel kontrollieren, Befunde dokumentieren und eine Rolle bei der Räumung übernehmen, wie in den Postenanweisungen festgelegt.

Quellen

Jeder rechtliche oder lohnbezogene Punkt in diesem Ratgeber wurde anhand der folgenden amtlichen Quellen geprüft.

  1. Πυροσβεστική Διάταξη 13/2021 (ΦΕΚ Β΄ 5519/29.11.2021) — διοικητικές πράξεις πυροπροστασίας επιχειρήσεων, άρθρα 1, 6, 9, 12, 13Geprüft
  2. Πυροσβεστική Διάταξη 12/2012 (ΦΕΚ Β΄ 1794/2012) — βιβλίο ελέγχου και συντήρησης μέσων ενεργητικής πυροπροστασίας, άρθρο 1Geprüft
  3. Πυροσβεστική Διάταξη 14/2014 (ΦΕΚ Β΄ 2434/2014, τροπ. ΦΕΚ Β΄ 2089/2017) — οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού, ομάδα πυροπροστασίας, άρθρα 2–7Geprüft
  4. Κώδικας Εργατικού Δικαίου (π.δ. 62/2025), άρθρο 533 — γενικές υποχρεώσεις εργοδοτώνGeprüft
  5. Κώδικας Εργατικού Δικαίου (π.δ. 62/2025), άρθρο 534 — γραπτή εκτίμηση κινδύνου, και κίνδυνος πυρκαγιάςGeprüft
  6. Πυροσβεστικό Σώμα — Επικοινωνία (αναγγελία πυρκαγιάς 199)Geprüft

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